Proste ciasto jabłkowo-cynamonowe: soczyste nadzienie i puszyste ciasto

Szarlotka z c ynamonem to pyszny domowy wypiek na kameralne podwieczorki. Najprostsze połączenie nadzienia w postaci soczystych jabłek i pachnącego cynamonu, a także elementarne w przygotowaniu ciasto - tak można scharakteryzować ten placek.

Blogerka kulinarna Anna o pseudonimie anna_tasty_story podzieliła się przepisem na szarlotkę z cynamonem na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

• masło - 160 g
• cukier - 200 g
• jajka - 2 szt.
• mleko - 250 ml
• sól - szczypta
• środek spulchniający - 2 łyżeczki
• mąka - 360 g
• jabłka - 4 szt.
• do posypania: cynamon i cukier

Sposób przygotowania:

1. Ubij masło o temperaturze pokojowej z cukrem na gładką masę.

2. Do otrzymanej masy dodać jajka i mleko, dalej ubijając.

3. wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać do masy i ubić mikserem.

4. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.

5. Wymieszać cukier z cynamonem.

6. Formę wyłożyć pergaminem. Rozłóż połowę ciasta, równomiernie rozprowadź połowę nadzienia i posyp cynamonem. Resztę ciasta wylać na nadzienie i posypać cynamonem.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę i 10 minut.

8. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto z wiśniami i orzechami
• Ciasto z rabarbarem
• Leniwa szarlotka "Trzy szklanki"