English

Currency

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

Kateryna JagovychLS Food
Chaczapuri na patelni. Źródło: thefeedfeed.com

Aby uniknąć kłopotów z wyrabianiem ciasta i pieczeniem chaczapuri, smaż je na patelni. Masa doskonale zachowa swój kształt i nie rozpadnie się. A na wierzch można ostrożnie położyć surowe żółtko.

Pomysł gotowania serowego chaczapuri na patelni został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Anastazji Mądrej. Wierzch będzie apetyczną złotą skórką.

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

Składniki:

  • twaróg - 90 g
  • jajka - 1 szt.
  • mąka - 25 g
  • twardy ser - 30 g
  • masło - 5 g

Sposób przygotowania:

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

1. Do twarogu dodać białko, mąkę i 25 g drobno startego sera.

2. Doprawić solą i wymieszać.

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

3. Uformuj chaczapuri.

4. Wlać olej na patelnię.

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

5. Włóż chaczapuri.

6. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez kilka minut na złoty kolor.

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

7. Odwróć chaczapuri.

8. Nałożyć żółtko i posypać pozostałym serem.

Proste chaczapuri z surowym żółtkiem na patelni: będzie gotowe za kilka minut

9. Smażyć jeszcze przez kilka minut pod przykryciem. Ważne jest, aby upewnić się, że żółtko nie zestali się całkowicie i pozostanie płynne.

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem