Faszerowane ziemniaki z rybą w puszce i serem: przepis na niedrogie i obfite danie za grosze
Z ziemniaków można przygotować pyszne zapiekanki, tłuczone ziemniaki, zrazy, sałatki i krokiety. Można je również piec, dusić, smażyć, a nawet faszerować.
Jak obrać młode ziemniaki w kilka minut
Source: pixabay.com
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne faszerowane ziemniaki ze szprotkami w pomidorach i twardym serem.
Jak pysznie ugotować faszerowane ziemniaki
Składniki:
- 1 puszka szprotek w sosie pomidorowym
- 100 g twardego sera
- 1/2 marchewki
- zielona cebula
- cebula (opcjonalnie)
- 100 ml mleka + 50 g masła
- szczypta papryki (do dekoracji)
- olej słonecznikowy / sól
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki dobrze umyć, naciąć, posypać solą, skropić olejem i zawinąć szczelnie w folię i piec w temperaturze 200 C razem z 1 marchewką przez godzinę lub do miękkości.
Pieczone ziemniaki
2. Następnie odciąć górną część ziemniaków, wyjąć środek. Rozgnieść ziemniaki, dodając mleko/masło i dobrze rozgnieść.
Puree ziemniaczane z mlekiem i masłem
3. Nadzienie do ziemniaków: wymieszać szproty w sosie pomidorowym, zieloną cebulkę i starty ser, dobrze wymieszać.
Nadzienie do ziemniaków
4. Włożyć nadzienie do ziemniaków, posypać startą marchewką i piec przez kolejne 20 minut w temperaturze 180°C.
Jak długo gotować danie
5. Gotowe tłuczone ziemniaki ułożyć na wierzchu - można użyć woreczka do ciasta. Na wierzchu ułożyć marynowaną cebulę i posypać suchą papryką.
Gotowane ziemniaki
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
