Currency
Smaczniejszy niż klasyczny: letni barszcz na zimno w 10 minut
Latem zawsze chce się jeść zimne i lekkie potrawy, wśród których okroshka, zimny barszcz, zajmuje szczególne miejsce. Do jego przygotowania potrzebne są gotowane i świeże warzywa, kefir i przyprawy.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny zimny barszcz z gotowanych buraków i świeżych ogórków.
Składniki:
- Buraki - 400 g
- Ogórki - 3 szt.
- Jajka - 4 szt.
- Zieloni (koperek, zielona cebula)
- Kefir - 1 litr
- Woda - 1 litr
- Sól
- Cukier
- Kwas cytrynowy
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekaj zieleninę i włóż ją do rondla. Możesz dodać sól i rozetrzeć łyżką, aby nadać zieleninie więcej smaku i aromatu.
2. Zetrzeć ugotowane buraki, jajka i świeże ogórki na grubej tarce. Zalać kefirem i rozcieńczyć wodą do pożądanej grubości (około 1:1).
4. Dodać sól, cukier, kwasek cytrynowy lub sok z cytryny. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
Inne wiadomości
Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?
Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Keira Knightley pojawiła się na czerwonym dywanie Złotych Globów w nowej fryzurze i wyznaczyła trend. Zdjęcie
Ta fryzura była już popularna i powraca dzięki aktorce
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody
Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę
Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.