Currency
Smaczniejsze niż mięso: łatwy kebab z makreli w 15 minut na obiad
Przepis na kebab. Źródło: lifehacker
Makrela to pyszna, niedroga i zdrowa ryba, którą można gotować w piekarniku i na grillu. Można ją również solić i wykorzystywać do przyrządzania sałatek i past.
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny kebab z makreli, który jest bardzo szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- Makrela - 2 szt.
- Przyprawy: papryka, czosnek, cebula, pomidor, kurkuma, pieprz, oregano, bazylia
- Olej słonecznikowy 50 ml
Sos tatarski:
- Jogurt turecki 10%.
- Majonez
- Świeża mięta
- Pietruszka
- Ogórek
- Skórka z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Makrelę obrać i pokroić na porcje.
2. Dodaj przyprawy i olej i delikatnie wymieszaj. Nie dodawaj soli, ponieważ makrela jest słona sama w sobie. Marynować rybę przez 1-3 godziny.
3. Umieść rybę na szpikulcu i gotuj przez około 15-20 minut.
Ugotowaną rybę polać sokiem z cytryny i podawać z sosem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Gwiazdy na rozdaniu nagród MTV powtórzyły kultowe stylizacje Britney Spears i Madonny. Porównanie zdjęć
Gwiazdy inspirowały się popowymi dziewczynami
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?
Czy można przechowywać banany w lodówce?