Currency
Najlepsze sosy do grilla: TOP 3
Sos do grillowania. Źródło: pixabay.com
Szaszłyk to bardzo smaczne i sycące danie, które jest łatwe w przygotowaniu, wystarczy wybrać dobre mięso i odpowiednio je zamarynować. Sos, który również można łatwo zrobić samemu, jeszcze bardziej podkreśli jego smak.
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się 3 przepisami na najsmaczniejsze sosy barbecue, które można przygotować w zaledwie 15 minut.
1. Biały sos
Składniki:
- kefir - 200 ml
- śmietana - 200 ml
- ogórki - 1 szt.
- czosnek - 3-4 ząbki
- zielenie - 1 pęczek
- sól, pieprz - do smaku
- tymianek - szczypta
Sposób przygotowania:
- Na talerzu wymieszać kefir, śmietanę, dodać sól.
- Pokroić ogórki w drobną kostkę, posiekać czosnek i dodać do tej mieszanki, wymieszać.
- Umyć warzywa, drobno posiekać i dodać do tego samego, dokładnie wymieszać, posypać tymiankiem i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
2. Gorący sos z pomidorami
Składniki:
- pomidory - 1 szt
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 1-3 ząbki
- ostra papryka - 1 szt.
- pietruszka - 1 pęczek
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Pokroić pomidory, usunąć nasiona z ostrej papryki, obrać cebulę i czosnek.
- Wrzuć wszystko do blendera, dodaj umytą pietruszkę i sól i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Odstawić sos do lodówki na 10 minut.
3. Sos kolendrowo-czosnkowy
Składniki:
- kolendra - 1 pęczek
- czosnek - 2 ząbki
- sok z cytryny - 1-2 łyżki
- olej roślinny - 100 ml
- skórka z cytryny - 1 łyżeczka
- miód - 2 łyżki
- mielona czerwona papryka - do smaku
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Umyć kolendrę i obrać czosnek.
- W blenderze wymieszać olej, kolendrę, miód, sól, czosnek, sok z cytryny i skórkę z cytryny.
- Do gotowego sosu dodać czerwoną paprykę i wymieszać.
Inne wiadomości
Gwiazdy na rozdaniu nagród MTV powtórzyły kultowe stylizacje Britney Spears i Madonny. Porównanie zdjęć
Gwiazdy inspirowały się popowymi dziewczynami
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?
Czy można przechowywać banany w lodówce?