Najsmaczniejszy pasztet z wątróbek z solonymi cytrynami według przepisu Jewhena Kłopotenki
Pasztet z wątróbki to jedno z najsmaczniejszych i najprostszych smarowideł do chleba, które można łatwo przygotować w domu w zaledwie 20 minut.
Ekspert kulinarny Jewhen Kłopotenko podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny pasztet z wątróbki z solonymi cytrynami, który można łatwo przygotować w domu.
Przepis na pasztet
Source: zrzut ekranu dania na Instagramie
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 400 g
- koniak - 50 ml
- ser śmietankowy - 150 g
- cebula - 1 szt.
Domowy pasztet
- masło - 30 g
- cytryna - 1 szt.
- tymianek - gałązka
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cebulę posiekać i podsmażyć na maśle na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem, dodać tymianek.
2. Wrzucić wątróbkę i wlać koniak, gotować, aż wątróbka będzie miękka.
Wątroba.
3. Następnie należy usunąć tymianek, włożyć wątróbkę do blendera, dodać ser i zmiksować na gładką masę.
Przygotowanie pasztetu
4. Bardzo drobno pokroić cytrynę i posolić.
Przepis na pasztet na Nowy Rok 2022
5. Gotowy pasztet można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.
Pyszny pasztet
Similar topics
Eugeniusz Klopotenko
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
