Co dodać do kotletów z kurczaka, aby były soczyste: koniecznie ugotuj na obiad

Jeśli gotujesz kotlety z fileta z kurczaka, mogą okazać się suche, ponieważ mięso jest dość dietetyczne. Ale jeden prosty składnik może wszystko naprawić. Pamiętaj, aby dodać go do mięsa mielonego, aby uzyskać udane danie.

Pomysł na soczyste kotlety z kurczaka na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny Wistowskiej (vistovska cooking). Dodaj cukinię do mieszanki do smażenia.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt.
• cukinia - 1/2 szt.
• pomidor - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• mąka - 2-3 łyżki.
• twardy ser - 80 g
• sól, pieprz, wędzona papryka
• koperek - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić filet w drobną kostkę.

2. Dodać drobno pokrojonego pomidora.

3. Następnie zetrzeć i wycisnąć cukinię, jajko, mąkę, ser, przyprawy i zioła.

4. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Nałóż łyżkę stołową na rozgrzaną patelnię.

6. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zupa z soczewicy

• Kotlety z soczewicy
• Hummus z soczewicy