Co dodać do fileta, aby był soczysty i smaczny: wskazówki szefa kuchni
Filet z kurczaka to doskonały dietetyczny, zdrowy produkt, który można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych dań, takich jak kotlety, klopsiki, kotlety, a także dodać do sałatek. Produkt ten jest często wykorzystywany do przygotowywania posiłków dla dzieci.
Szef kuchni Anatolij Dobrowolski podzielił się na Instagramie sekretami gotowania fileta z kurczaka, które sprawią, że będzie soczysty, delikatny i miękki (aby obejrzeć film, przewiń do końca)
Szef kuchni radzi gotować to mięso na węglu drzewnym, a wcześniej dobrze je posolić, pieprzyć, dodać przyprawy i sos, a następnie odstawić mięso na 1 godzinę do marynowania.
Przepis na soczysty filet z kurczaka
Składniki:
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Sos teriyaki - 1 łyżka
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Czosnek suszony - 1 łyżeczka
- Cebula suszona - 1 łyżeczka
Przyprawy do filetów
Source: Pixabay
- Kolendra mielona - 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz - do smaku
- Marynowana cebula, posiekane zioła i granat do dekoracji
Sposób przygotowania:
Czerwona cebula
1. Przeciąć filet wzdłuż na pół.
2. Doprawić solą i pieprzem, dodać sos teriyaki, kolendrę, suszoną cebulę, czosnek, oliwę z oliwek i wymieszać.
Jak ugotować pyszny filet
3. Następnie umieść mięso na szpikulcu i grilluj nad węglami.
4. Połóż ugotowane mięso na chlebie pita, dodaj marynowaną cebulę i nasiona granatu.
Gotowy filet
Source: Pixabay
Przed podaniem posypać posiekaną zieloną cebulką.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
