Co zrobić z przejrzałych bananów: przepis na pyszne domowe ciasta

Jeśli masz w domu przejrzałe banany, nie spiesz się, aby je wyrzucić, staną się podstawą domowego chleba bananowego. Ciasto jest bardzo aromatyczne, bujne i dobrze rośnie.

Blogerka kulinarna Julia Kopeсoni (julia_kopetsoni ) podzieliła się przepisem na chleb bananowy na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• cukier - 170 g
• mąka - 215 g
• jajka - 2 szt.
• sól
• soda - 5 g
• banany - 3 szt.
• masło - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Banany rozgnieść widelcem do stanu puree ziemniaczanego.

2. Dodać roztopione masło i wymieszać.

3. Dodać sodę oczyszczoną, sól i cukier, dobrze wymieszać.

4. Dodać jajka i dobrze wymieszać.

5. Dodać mąkę i wymieszać. Powstanie gęsta masa.

6. Powstałą masę przełożyć do foremki. Piec w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.