LS Food
Dlaczego nie należy jeść awokado codziennie: dietetycy odpowiedzieli
Awokado to bardzo zdrowy produkt, który każdy powinien spożywać, jest bogaty w potas, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dlatego jego dodatek do diety pomaga normalizować wagę, obniżać poziom cholesterolu i dostarczać organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Ponadto dobrze komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybami, i można z niego zrobić zdrowe tosty i zjeść na śniadanie.
Jednak dietetycy twierdzą, że pomimo wszystkich zalet tego produktu, nadal niemożliwe jest spożywanie go codziennie i wyjaśnili dlaczego, badanie przeprowadzone przez ekspertów zostało opublikowane w Еatthis.
Lindsay Wengler, MS, RD, CDN, CNSC, zarejestrowany dietetyk w Olive Branch Nutrition w Nowym Jorku, zauważyła, że awokado zawiera więcej potasu niż banany i może nawet pomóc złagodzić niektóre skurcze mięśni, ale jednocześnie jest bardzo kaloryczne i może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Ponadto badania wykazały, że osoby, które codziennie jedzą awokado, mogą doświadczyć prawdziwej migreny, ponieważ owoc ten zawiera tyraminę, która powoduje migreny.
Warto zauważyć, że osoby, które mają problemy żołądkowe nie powinny jeść zbyt dużo awokado. Nicole Sefanov, nauczycielka żywienia z okolic Nowego Jorku, powiedziała, że spożywanie zbyt dużej ilości awokado może nawet powodować zaostrzenie IBS (zespołu jelita drażliwego).
Sorbitol działa również jako naturalny środek przeczyszczający, więc przejadanie się awokado może powodować przedostawanie się dużych ilości wody do jelita grubego i stymulować wypróżnienia.
Dietetycy donoszą, że u niektórych osób po spożyciu dużych ilości awokado rozwijają się łagodne reakcje alergiczne jamy ustnej, takie jak swędzenie warg, jamy ustnej i gardła.
Według badań opublikowanych w czasopiśmie Biochemical Society Transactions, udowodniono, że wiele osób jest uczulonych na awokado, paprykę, brzoskwinie, pomidory i banany.