Currency
Dżem z cukinii. Źródło: pixabay
Podczas gdy sezon na cukinię jest wciąż w pełni, powinieneś przygotować jak najwięcej dań z tym warzywem. Mogą to być różne zapiekanki, pieczenie i sosy. Cukinia w puszkach jest również bardzo popularna.
Bloger kulinarny Wołodymyr Jarosławski podzielił się przepisem na niezwykle smaczne i bardzo nietypowe przetwory z tego warzywa. Wyjaśnił, jak zrobić dżem z cukinii. To danie z pewnością zadowoli i zaskoczy każdego, kto choć raz go spróbuje.
Składniki
- obrana cukinia - 800 g
- sok ananasowy - 750 ml
- cukier - 350 g
- kurkuma - szczypta
- kardamon - szczypta
- cynamon
- goździki - szczypta
Sposób przygotowania
1. Cukinię obrać i usunąć środek. Pokrój wszystko w dość drobną kostkę.
2. W rondelku wymieszaj cukinię, cukier, sok ananasowy, sok z cytryny, jeśli chcesz, 3-5 nasion kardamonu i kurkumę.
3. Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez kilka godzin, aż cukinia będzie przezroczysta, a syrop zgęstnieje.
4. Wlać do wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.
57-letnia Nicole Kidman pojawiła się publicznie w połyskującej sukni z głębokim dekoltem. Zdjęcie
Z powodzeniem podkreśliła swoją figurę
I to nie lodówka: ujawniono właściwe miejsce do przechowywania czekolady
I nigdy nie zmieni swojego smaku.
