Leniwa pizza na patelni na obfity lunch: 2 warianty

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszny, obfity i nie banalny obiad, najlepszą opcją jest pizza na patelni. Najlepiej dodać do niej sezonowe warzywa - pomidory, paprykę, cebulę, cukinię.

Redakcja FoodOboz dzieli się 2 przepisami na leniwą, pyszną pizzę z patelni, która zawsze okaże się bardzo udana i satysfakcjonująca.

1. Pizza z pomidorami i kiełbasą

Składniki:

• Śmietana - 5 łyżek.
• Majonez - 5 łyżek.
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 10 łyżek
• Pomidory - 2 szt.
• Kiełbasa - 150 g
• Ser - 200 g
• Sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z solą, dodać śmietanę, majonez, przesianą mąkę, dokładnie wymieszać.
2. Wlać ciasto na patelnię, położyć pokrojone pomidory i kiełbasę, posypać startym serem, przykryć i smażyć przez około 2-3 minuty.

Danie najlepiej podawać na ciepło, będzie pyszne ze świeżymi warzywami.

2. Pizza na kefirze

Składniki:

• Majonez - 4 łyżki.
• Mąka - 9 łyżek.
• Kefir - 200 ml
• Jajka - 2 szt.
• Ser - 100 g
• Kiełbasa - 100 g
• Oliwki - 10 szt.
• Ogórki - 1 szt.
• Sos tatarski - do smaku
• Olej - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Jajka ubić z solą, dodać majonez, kefir, przesiać mąkę, wszystko dokładnie wymieszać.
2. Pokroić kiełbasę w drobną kostkę, zetrzeć ser na grubej tarce i pokroić ogórki w krążki.
3. Na patelnię wlać olej, wlać ciasto, posmarować sosem, położyć kiełbasę i ogórki, posypać serem - smażyć około 2-4 minut, koniecznie przykryć.