icon 76

Alternatywa dla chleba: pyszne gofry z kapusty z trzema składnikami

Domowe gofry z młodej kapusty

Source: pexels.com

Kapusta to jedno z najzdrowszych, najsmaczniejszych i najtańszych warzyw, zwłaszcza młoda kapusta. Można z niej przygotować wiele smacznych i zdrowych potraw, takich jak barszcz, naleśniki, a także zdrowe sałatki i placki.

Kucharka Julia (juli_co.ok ) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne gofry z kapusty, które mogą zastąpić każdy chleb.

Przepis na danie

Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie

Składniki:

  • młoda kapusta - 1/2 szt.

Kapusta na danie

  • jajka - 2 szt.

Jaja kurze

  • mąka - 2 łyżki
  • pietruszka - pęczek
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Ukrainę zalewa fałszywa oliwa z oliwek

  • olej roślinny lub oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę.

Młoda kapusta

Source: pexels.com

2. Przesiać mąkę.

Mąka pszenna

Source: pexels.com

3. Włożyć kapustę do miski, dodać mąkę, jajka, posiekaną natkę pietruszki, olej, proszek do pieczenia, sól i pieprz, dobrze wymieszać ciasto.

Ciasto na gofry z kapustą

4. Rozgrzać gofrownicę i włożyć ciasto, smażyć na złoty kolor.

Gotowanie gofrów

Można je podawać z kwaśną śmietaną, a także dobrze komponują się z każdą zupą, sałatką i mięsem.

Gotowe gofry

Source: pexels.com

Inne wiadomości