Pieczony soczysty filet z kurczaka, który po prostu rozpływa się w ustach: co dodać?

Sam filet z kurczaka jest dość suchy. Ale wystarczy ugotować to dietetyczne mięso z soczystym nadzieniem. Smak potrawy mile Cię zaskoczy.

Pomysł gotowania soczystego kurczaka w piekarniku został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Będzie to również bardzo satysfakcjonujące.

Składniki:

• filet z kurczaka - 450 g
• brokuły - 110 g
• szynka - 85 g
• ser twardy - 30 g
• serek śmietankowy - 80 g
• papryka - 60 g
• olej - 1 łyżka
• sól, pieprz, papryka, czosnek, zioła - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przeciąć filet na pół.

2. Przykryć folią spożywczą i dobrze ubić.

3. Wymieszać olej z solą i przyprawami.

4. Zalać mięso marynatą.

5. Pozostawić do zamarynowania na 20 minut.

6. Ugotować brokuły (około 2 minut) i zanurzyć w zimnej wodzie na kilka sekund.

7. Pokrój szynkę i paprykę w drobną kostkę.

8. Zetrzeć ser.

9. Wszystko wymieszać, doprawić serkiem śmietankowym, solą i pieprzem.

10. Wyłożyć dno i boki formy mięsem, nałożyć nadzienie i przykryć mięsem.

11. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.