13Wiśnie w koniaku na zimę: przepis na najsmaczniejszy preparat od Jewhena Kłopotenki
Przepis na marynowane czereśnie
Source: strona Evgeny Klopotenko
Wiśnia to bardzo zdrowa jagoda, z której robi się pyszne ciasta i pierogi, a także dżemy, konfitury i kompoty. Wiśnie są również mrożone, suszone, a nawet marynowane.
Dojrzałe wiśnie z domowej uprawy
Source: pexels.com
Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszne wiśnie marynowane w koniaku.
Jak gotować pyszne wiśnie na zimę
Składniki:
- wiśnie - 1 kg
Dojrzałe wiśnie
Source: pexels.com
- cynamon - 1-2 laski
- cukier - 300 g
Koniak do gotowania wiśni
Source: pexels.com
- Koniak lub brandy - 500-600 ml.
Sposób przygotowania:
1. Rozmrozić i wydrylować wiśnie.
Wiśnie bez pestek
Source: Strona internetowa Jewhena Kłopotenki
2. Umieść wiśnie w słoiku.
Świeże wiśnie
Source: Strona internetowa Jewhena Kłopotenki
3. Wiśnie zasypać cukrem i posypać cynamonem.
Wiśnie z cukrem i cynamonem
Source: Strona internetowa Jewhena Kłopotenki
4. Zalej wiśnie alkoholem, tak aby całkowicie przykrył owoce.
Koniak do nalewania
Source: Strona internetowa Jewhena Kłopotenki
5. Zamknąć słoik szczelną pokrywką i odstawić w ciemne miejsce na trzy tygodnie.
Jak marynować wiśnie
Source: Strona internetowa Jewhena Kłopotenki
Pamiętaj, aby raz w tygodniu wyjąć słoik i potrząsnąć nim, aby wiśnie lepiej nasiąkły.
Gotowe wiśnie
Source: Strona internetowa Jewhena Kłopotenki
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!