88Kotlety w rustykalnym stylu: przygotowanie oryginalnego i soczystego dania
Kotlety w rustykalnym stylu
Source: freepik
Kotlety po wiejsku to prawdopodobnie najlepszy przepis, jaki kiedykolwiek przygotowałeś. Są niezwykle delikatne, soczyste i praktycznie dietetyczne.
Bloger kulinarny Alex Mil podzielił się na Instagramie, jak zrobić rustykalne kotlety. Jest pewien, że ten przepis stanie się Twoim ulubionym.
Kotlety w stylu rustykalnym.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
Składniki na kotlety:
- Mięso mielone z kurczaka - 300-350 gr
- Cebula - 1 szt.
- Bułka tarta - 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Jajko - 1 szt.
- Olej do smażenia
Składniki na sos:
- Grzyby - 150 gr
- Cebula - 50 gr
- Śmietana - 100-150 gr
- Woda - 100 ml
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Dodać drobno posiekaną cebulę, 2 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, jajko i wszystko wymieszać.
Przygotuj mięso mielone.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
2. Wlać olej na patelnię i smażyć kotlety na złoty kolor z obu stron. Zdjąć z patelni.
3. Na tej samej patelni podsmażyć posiekane grzyby, czosnek i cebulę na złoty kolor. Dodać sól.
Przygotuj sos.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
4. Dodaj śmietanę, wlej wodę i dodaj pieprz. Jeśli chcesz, aby sos był gęsty, dodaj łyżkę mąki.
Kotlety są gotowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
5. Wszystko wymieszać i włożyć kotlety. Przykryć i gotować przez 15 minut.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!