English

Currency

Pielmieni (uszki) w nowym stylu z koncentratem pomidorowym i ziemniakami: podziel się oryginalnym przepisem

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na pielmieni . Źródło: pexels.com

Pierogi są jednym z najprostszych, obfitych i łatwych w przygotowaniu dań. Gotuje się je na różnych ciastach i z różnymi nadzieniami. Ale jeśli masz dość klasycznej wersji - po prostu dodaj nowe składniki, na przykład sos pomidorowy, który nada potrawie zupełnie nietypowy smak.

Kucharka Tamara (tomka_recepti) podzieliła się na Instagramie przepisem na smaczne pierogi z warzywami, przyprawami i sosem pomidorowym.

Przepis na pierogi

Składniki:

  • Cebula - 1 szt.
Cebula
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Marchew - 1 szt.
  • Ziemniaki - 3-4 szt.
Ziemniaki do potrawy
  • Sól, pieprz, przyprawy
  • Woda - 1,5 litra
  • Pasta pomidorowa - 1 łyżka.
Pasta pomidorowa
  • Pierogi - 500 g
  • Liść laurowy - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1) Cebulę, czosnek i marchew drobno pokroić i podsmażyć na oleju.

Warzywa do potrawy

2. Dodać ziemniaki i lekko podsmażyć, posolić i popieprzyć.

Gotowanie pierogów

3. Zalać wrzątkiem, dodać pomidora i gotować, aż warzywa będą miękkie.

4. Dodać pierogi i liść laurowy, gotować, aż pierogi będą gotowe.

Jak długo gotować pierogi

Przed podaniem posypać ziołami.

Gotowe pierogi

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C

Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.