6Niezwykle smaczna włoska przystawka z cukinii: łatwy, ale wyrafinowany przepis
Przystawka z cukinii
Source: Zrzut ekranu z Instagrama my_happyfood
Dziś proponujemy przygotować pyszną przystawkę Zucchine alla poverella. Jest to smażona cukinia lub cukinia podawana jako przystawka, dodawana do makaronu, pizzy, kanapek.
Jest to ciekawe włoskie danie, które z pewnością przypadnie do gustu i Ukraińcom. Bloger kulinarny Eduard Nasirov opowiedział nam na Instagramie, jak prawidłowo ją ugotować.
Przystawka z cukinii.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama my_happyfood
Składniki
- Cukinia - 3 szt.
- Płatki chili
- Czosnek - kilka ząbków
- Ocet z białego wina - 20-30 ml
- Oliwa z oliwek - 30 ml
- Sól
Sposób przygotowania
1. Pokrój cukinię w cienkie plasterki.
2. Posiekać czosnek.
Pyszna włoska przystawka.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama my_happyfood
3. Umieść czosnek na naoliwionej patelni i lekko podsmaż.
4. Umieść cukinię na patelni i smaż na złoty kolor, dodając sól.
Szybka przystawka.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama my_happyfood
5. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i chili, a po 30 sekundach dodać ocet. Dobrze wymieszać, aby pokryć smażoną cukinię.
Bardzo smaczne i soczyste.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama my_happyfood
6. Może być podawana na ciepło z serem, miętą i pieczywem lub na zimno jako integralna część innych dań.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!