Gordon Ramsay nazwał sekretny składnik, który sprawi, że jajka sadzone będą idealne

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych śniadań na świecie. I prawdopodobnie nie ma łatwiejszego przepisu na jej przygotowanie. Wystarczy rozbić jajka na patelni i odczekać kilka minut. Ale jeśli chcesz, aby Twoje śniadanie było naprawdę idealne, powinieneś również zastosować kilka sztuczek.

Na przykład znany szef kuchni Gordon Ramsay pokazał na swoim TikToku, co dodać do potrawy, aby jajka były idealne. A wtedy najprostsze śniadanie świata będzie również niezwykle smaczne.

Pierwszą rzeczą, którą zaleca szef kuchni, jest rozbicie jajek na płaskiej powierzchni przed umieszczeniem ich na zimnej patelni. Po umieszczeniu na patelni dodaj sól i pieprz. Powoli zwiększaj ogień, jajka powinny ostatecznie ugotować się na małym ogniu.

Rozbij jajka na płaskiej powierzchni, zanim trafią na patelnię, aby białko i żółtko ustabilizowały się nawzajem. Wówczas żółtko znajdzie się pośrodku białka, a danie będzie wyglądać pięknie.

A teraz czas na sekretny składnik, który sprawi, że jajka będą idealne. Mówimy o małych kostkach masła. Ramsay umieszcza je wokół jajek i wyjaśnia, że gdy masło zacznie się pienić, ugotuje wierzch jajka.