Jak gotować ziemniaki, aby były zdrowe: przepis dietetyka

Ziemniaki to produkt, który można przyrządzać na wiele różnych sposobów i nadal smakuje wyśmienicie. Dodaje się go również do sałatek, zapiekanek, kotletów, zrazów, naleśników, ciasta na pizzę. Można je również smażyć i piec z przyprawami.

Dietetyk Switłana Lewicka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i zdrowe ziemniaki, które należy najpierw ugotować, a następnie upiec.

Składniki:

• ziemniaki - 10 szt.

• sól - 1/3 łyżki.
• czosnek - 2-3 ząbki.

• koperek - pęczek
• przyprawy

• masło - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Umyj ziemniaki, włóż je do rondla, dodaj sól i wodę i gotuj do miękkości.

2. Następnie ułożyć je na blasze do pieczenia, lekko rozgnieść szklanką i polać roztopionym masłem.

3. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 200°C przez 10-15 minut.

4. Roztop masło na patelni, dodaj posiekany czosnek i koperek, a następnie ziemniaki i gotuj przez 5-10 minut.

Podawać danie na gorąco z ziołami.