Currency
Jak zrobić idealne ciasto parzone na pierogi
Przepis na pierogi
Jednym z najprostszych, najsmaczniejszych i najbardziej satysfakcjonujących dań z ciasta są pierogi, które są bardzo łatwe w przygotowaniu. Najważniejszą rzeczą jest zrobienie dobrego ciasta i pysznego nadzienia mięsnego.
Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszne i udane pierogi z doskonałego ciasta parzonego, które można zrobić w domu w zaledwie 30 minut.
Jak zrobić ciasto na pierogi.
Składniki:
- mąka - 500 g
- wrząca woda - 250 ml
Ciasto na pierogi
- olej słonecznikowy - 4 łyżki.
- sól - 1/2 łyżeczki
- cukier - szczypta
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto na pierogi
1. Zagotować wodę. Dodać mąkę, sól i cukier.
2. Dodać olej słonecznikowy i dobrze wymieszać.
3. Następnie wlej wrzącą wodę, wymieszaj i dobrze ugniataj ciasto.
Jak prawidłowo gotować mięso mielone
Mięsne nadzienie do potrawy
Szef kuchni zauważył, że mięso mielone do pierogów można przygotować z każdego rodzaju mięsa, wszystko zależy od tego, czego oczekujemy.
Ciasto parzone na pierogi.
"Jeśli chcesz bardziej dietetyczną wersję pierogów, możesz zrobić mielonego kurczaka, indyka lub królika. Najgrubsze mięso mielone to wieprzowina" - powiedział Klopotenko.
Co dodać do mięsa mielonego, aby nadzienie było soczyste
Mięso mielone na danie.
"Jeśli chcesz, aby pierogi były soczyste, zdecydowanie powinieneś dodać zimną wodę lub kruszony lód do mięsa mielonego. W drugim przypadku wygodniej będzie zrobić pierogi, ponieważ mięso mielone nie będzie się rozprowadzać, ale jeśli masz bulion mięsny, również się sprawdzi. W razie potrzeby do mięsa mielonego można dodać cebulę, czosnek i zioła do smaku" - wyjaśnił szef kuchni.
Gotowe danie.
Inne wiadomości
Stylistka ujawniła powód, dla którego Meghan Markle uwielbia czerwień: najlepszy wygląd księżnej, od którego nie można się oderwać
Żona księcia przyciąga uwagę błotnistym wyglądem