Currency
Lekka wiosenna sałatka ze świeżymi warzywami i ziołami: jak się ubrać
Wiosną dostępnych jest wiele różnych warzyw i świeżych ziół. Dlatego zdecydowanie powinieneś dodać takie produkty do swojej diety. Najlepszym sposobem na to jest sałatka.
Pomysł na przygotowanie wiosennej sałatki warzywnej z lekkim dressingiem został opublikowany na Instagramie shuba.food. Zamiast klasycznego majonezu można połączyć w dressingu oliwę, musztardę Dijon i miód.
Składniki:
- ogórek - 2 szt.
- rzodkiewka - 5 szt.
- niebieska cebula - 1 szt.
- mieszanka sałat - 2 garście
- olej - 3 łyżki.
- musztarda Dijon - 1 łyżeczka
- miód - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyj warzywa i zioła i osusz je papierowym ręcznikiem.
2. Ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, cebulę w półpierścienie.
3. Umieść wszystko w głębokiej misce.
4. Dodaj mieszankę sałat.
5. W kubku wymieszaj olej, musztardę, miód, sok z cytryny, sól i pieprz. Możesz też umieścić wszystkie składniki w słoiku, zamknąć pokrywkę i dobrze wstrząsnąć słoikiem.
6. Polej sałatkę dressingiem.
7. Dobrze wymieszaj.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: