Currency
Dużo czekolady i ciasteczek: niezwykłe brownie na herbatę
Brownie na podwieczorek. Źródło: completelydelicious.com
Jednym z najsmaczniejszych i najłatwiejszych do przygotowania deserów czekoladowych jest brownies. Co więcej, bardzo łatwo jest przygotować ten deser w domu.
Pyszne domowe brownies
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo aromatyczne, pyszne brownies z czekoladą, które są bardzo łatwe w przygotowaniu.
Przepis na deser
Składniki:
- Miękkie masło - 100 g
- Cukier - 50 g
- Jajko - 1 szt.
- Mąka - 200 g
- Wanilia
- Sól
- Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
- Czekolada - 60 g
Do ciasteczek:
- Masło - 80 g
- Ciemna czekolada - 150 g
- Jajka - 3 szt.
- Cukier - 80 g
- Kakao - 1 łyżka
- Mąka - 70 g
Sposób przygotowania:
1. Ciasteczka: zmiksować miękkie masło z cukrem, dodać 1 jajko i ponownie zmiksować. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wszystko wymieszać na gładką masę i na końcu dodać czekoladę.
Baza do ciastek
2. Umieść wszystko w formie i wstaw do lodówki.
Przygotowanie bazy do deseru
3. Dla brownies: rozpuść masło, dodaj czekoladę i również ją rozpuść. Zrób to wszystko w kąpieli wodnej!
Baza do brownie
4. Ubij jajka z cukrem na gładką masę. Dodaj masę czekoladową do jajek, wymieszaj, dodaj mąkę i kakao i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Przygotowanie deseru
5. Wylej ciasto czekoladowe na ciasteczka i piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180°C.
Gotowy deser