English

Currency

Pieczeń ze szpinakiem i orzechami w 30 minut: prosty przepis Jewhena Kłopotenki

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na pieczeń ze szpinakiem i orzechami. Źródło: klopotenko.com

Jeśli chcesz przygotować pyszne danie mięsne, wybierz chude mięso, takie jak cielęcina. Dobrze komponuje się z ziołami, przyprawami, czosnkiem i śmietaną. Można ją przyrządzić w piekarniku, w rękawie lub na grillu.

Co ugotować z cielęciną

Szef kuchni Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszną pieczeń mięsną ze szpinakiem i orzechami.

Do czego pasuje szpinak?

Składniki:

  • cielęcina - 600 g
Cielęcina na danie
  • szpinak - 80 g
Świeży szpinak
  • kapary - 1 łyżka
Kapary w puszce
  • orzechy laskowe - 100 g
Orzechy do nadzienia
  • olej słonecznikowy - 1 łyżka
Mieszanka przypraw
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić mięso na cienką warstwę i dobrze rozbić młotkiem kuchennym, a następnie doprawić solą i pieprzem.

Mięso z przyprawami

2. Orzechy i kapary posiekać i dokładnie wymieszać w osobnej misce.

Kapary do nadziewania

3. Szpinak dobrze umyć i osuszyć.

Świeży szpinak

4. Ułożyć na mięsie i orzechach z kaparami, zwinąć i posmarować oliwą.

Orzechy do nadzienia

5. Zawinąć bułkę w folię i umieścić na blasze do pieczenia, włożyć do nagrzanego piekarnika na 25 minut w temperaturze 180°C.

Gotowanie bułki

6. Gotową bułkę pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

Gotowe do spożycia

Inne wiadomości