Currency
Ciasto czekoladowe bez pieczenia z espresso: przepis na szybki deser
W przededniu świąt trudno znaleźć czas na pieczenie, gdy w tym samym czasie przygotowuje się różne smakołyki. Świetnym rozwiązaniem są więc szybkie ciasta i desery bez pieczenia. Dokładnie takie jest ciasto czekoladowe Espresso - odpowiednia ilość kawy, czekolady i słodyczy. Twoi goście z pewnością to docenią.
Przepis na ciasto czekoladowe Espresso został udostępniony przez kucharkę Oksanę na Instagramie.
Składniki:
Na bazę:
- mąka migdałowa - 2 łyżki
- daktyle bez pestek - 2 filiżanki
- kakao - 2 łyżki
- miód - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- espresso - 2 łyżki
- czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
- sól
Na wierzchnią warstwę:
- olej kokosowy - 50 g
- kakao - 4 łyżki
- miód - 3 łyżki
- wanilia - 1 łyżeczka
- espresso - 2-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1. Ubij wszystkie składniki bazy w blenderze lub robocie kuchennym. Przełóż powstałą masę do foremki. Ubij i włóż do zamrażarki.
2. W międzyczasie przygotować drugą warstwę. Ubij wszystkie niezbędne składniki widelcem, aż będą gładkie.
3. Wlej powstałą masę czekoladową do formy. Włóż ciasto do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.
4. Do dekoracji można użyć lawendy lub gruboziarnistej soli.