0Ziemniaczane zrazy z serem i sosem grzybowym: przepis na najbardziej niedrogie danie z tłuczonymi ziemniakami
Przepis na danie
Source: instagram.com/valya__saenko/
Zrazy to bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie z tłuczonymi ziemniakami. Do nadzienia można użyć grzybów, duszonej kapusty i sera.
Pyszne zrazy
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i satysfakcjonujące zrazy z mozzarellą i sosem grzybowym.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- tłuczone ziemniaki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 4 łyżki mąki
- mozzarella
Sos:
- 1 cebula
- grzyby
- 50 g masła
- 100 ml śmietany lub kwaśnej śmietany
- sól
- zioła
Sposób przygotowania:
1. Dobrze rozgnieść tłuczone ziemniaki, dodać sól, jajko i mąkę.
Podstawa ciasta
2. Zagnieść ręcznie i uformować placki. W każdy wzór włożyć kawałek mozzarelli.
Gotowanie zrazy z serem
3. Smażyć na oleju roślinnym z 2 stron.
Jak długo smażyć zrazy
4. Sos: podsmażyć cebulę i grzyby, dodać masło i śmietanę. Doprowadzić do wrzenia i podawać z zrazy.
Sos do potrawy
Lepiej jeść zrazy na gorąco!
Gotowy zrazy z sosem grzybowym
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!