Currency
Bezpieczny majonez z jednego żółtka: przepis na najprostszy sos sałatkowy
Bezpieczny majonez domowej roboty. Źródło: jessicagavin.com
Majonez to jeden z najtańszych i najpopularniejszych sosów do sałatek. Najlepiej jednak przygotowywać majonez w domu z bezpiecznych i świeżych produktów, tylko wtedy można mieć pewność co do jego bezpieczeństwa.
Pyszny majonez z 1 żółtka
Dietetyk podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, bezpieczny majonez z 1 żółtka.
Przepis na majonez
Składniki:
- 1 żółtko
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy (bez cukru)
- sok z cytryny
- sól i przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
1. Schłodzone żółtko umieścić w misce, dodać sól i przyprawy i ubić na pianę za pomocą ręcznego miksera.
Najsmaczniejszy domowy majonez
2. Następnie dodaj sok z cytryny i musztardę i ponownie wymieszaj trzepaczką.
3. W trakcie dodaj olej i kontynuuj ubijanie. Z czasem masa powinna rosnąć i rosnąć.
Majonez w 1 minutę bez jajek
Monitoruj proces i w razie potrzeby dostosuj konsystencję za pomocą wody. Na koniec można dodać kurkumę dla koloru lub wasabi (dla bardziej pikantnego smaku).
Bezpieczny domowy majonez
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.