Pikantny sos satsebeli do kebabów, mięsa i kiełbasek: 10 minut gotowania

Mięso zawsze potrzebuje sosu, który jeszcze bardziej podkreśli jego smak. Można je przygotować z pomidorów, ziół, cebuli i czosnku.

Szef kuchni Wałerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny domowy sos mięsny.

Składniki:

• Pasta pomidorowa 2 łyżki (nie może być kwaśna)
• Gorąca adżika 1/2 łyżki
• Kolendra 1 łyżka
• Sól do smaku
• Czarny pieprz - do smaku
• Chmiel Suneli 1 łyżeczka
• Czosnek 2 ząbki
• Woda 3 łyżki
• Ocet 6% - 1 łyżeczka

Metoda przygotowania:

1. Wymieszać koncentrat pomidorowy z przyprawami i posiekaną kolendrą.

2. Wlej wodę, dodaj ocet i czosnek, a następnie wymieszaj.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Smażony kurczak w sosie teriyaki
• Klopsiki w sosie pomidorowym
• Makrela w piekarniku z sosem śmietanowym