Faszerowana papryka w nowej odsłonie: przepis na obiad

Papryka faszerowana to idealna alternatywa dla gołąbków. Można je przygotować z mięsem mielonym, a także warzywami i pieczarkami.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną faszerowaną paprykę z mięsem mielonym, ryżem i serem.

Składniki:

• Papryka - 3 szt
• Wołowina mielona - 400 g
• Składniki
• Cebula - 1 szt
• Papryka chili - 1 szt
• Czosnek - 3 ząbki
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka
• Sól
• Pieprz
• Olej słonecznikowy
• Ser mozzarella

Sposób przygotowania:

1. Połączyć mięso mielone, smażoną cebulę, marchew, przyprawy, ryż, koncentrat pomidorowy i wymieszać.

2. Umyj paprykę, przekrój ją na pół lub po prostu usuń środek.

3. Nadziać papryki, gotować przez 30 minut w temperaturze 180 C i kolejne 5 minut po posypaniu serem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Papryka faszerowana bakłażanem
• Papryka faszerowana bez mięsa
• Papryka faszerowana mięsem i ryżem