Letnia sałatka z kraba: dodaj dużo świeżych warzyw i sera

Sałatka krabowa, do której wszyscy są przyzwyczajeni, to bardzo satysfakcjonujące danie z paluszkami krabowymi, ryżem i majonezem. Jednak latem nie zawsze mamy ochotę na tak wysokokaloryczne potrawy. Dlatego warto dodać do sałatki dużo świeżych warzyw i zrezygnować z płatków zbożowych.

Pomysł na letnią sałatkę z krabem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Alex Mil (mil alexx). Danie będzie tak lekkie, jak to tylko możliwe.

Składniki:

• młoda kapusta - 200 g
• kukurydza - 100 g
• paluszki krabowe - 150 g
• ogórek - 50 g
• twardy ser - 50 g
• zielona cebula - 30 g
• majonez - 2 łyżki
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokrój kapustę tak cienko, jak to możliwe.

2. Pokrój ogórek, twardy ser i paluszki krabowe w paski.

3. Dodaj kukurydzę i posiekaną zieloną cebulkę.

4. Dodać gotowy sos sałatkowy lub majonez.

5. Dodaj sól i pieprz.

6. Wszystko dobrze wymieszać.