Z czego zrobić kotlety inne niż mięso i ryby: budżet i alternatywa dietetyczna

Okazuje się, że klasyczne kotlety można zrobić nie tylko z mięsa i ryb. Istnieje ciekawsza alternatywa - kotlety z gotowanych jajek. To danie, choć ma nietypową kombinację produktów, jest bardzo satysfakcjonujące, a także niedrogie i dość dietetyczne.

Blogerka kulinarna Olha Romanczuk (olya_romanchyk_) podzieliła się przepisem na kotlety na bazie gotowanych j ajek na swojej stronie na Instagramie.

Przepis na kotlety z gotowanego jajka

Składniki:

• jajka gotowane - 3 szt.
• surowe jajka - 1 szt.
• zielona cebula - pęczek
• mąka pszenna - 30 g
• sól, pieprz, przyprawy

Kotlety na patelni

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć ugotowane jajka na tarce.

2. Posiekać cebulę.

3. Wymieszać ugotowane i surowe jajka, cebulę, mąkę i przyprawy.

4. Uformować kotlety.

5. Smażyć kotlety z obu stron, aż będą ugotowane.

6. Po usmażeniu piec kotlety w piekarniku pod folią przez około 10-15 minut.