Jak uprawiać brukselkę w domu: wszystkie sekrety doświadczonych ogrodników

Brukselka to prawdziwy magazyn składników odżywczych. Zawiera witaminy C i K, kwas foliowy, potas i magnez. Wiele osób uważa, że uprawa brukselki w ogrodzie jest trudniejsza niż uprawa białej kapusty. W rzeczywistości wszystko jest proste: wystarczy przestrzegać podstawowych wskazówek.

OBOZ.UA podpowiada, jak uprawiać brukselkę w domu. Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniej daty i miejsca sadzenia.

Siew

Brukselkę można wysiewać, gdy gleba ogrzeje się do temperatury 10-12°C. Najlepiej wybierać słoneczne, wolne od przeciągów miejsca i dobrze przepuszczalne gleby.

Istnieją dwa sposoby uprawy: można wysiewać nasiona bezpośrednio do gleby lub zacząć od sadzonek. Sadzonki należy przenieść do otwartych grządek po kilku tygodniach kiełkowania. Zakopuje się je na głębokość około 1 cm, zachowując odstępy między roślinami około 45 cm.

Pielęgnacja

Brukselka uwielbia wodę, dlatego należy zadbać o dodatkowe nawilżenie, zwłaszcza w okresach suszy. Jednak nadmierne podlewanie może prowadzić do zalania grządki i pojawienia się zgnilizny korzeni. Najlepszym rozwiązaniem jest zorganizowanie nawadniania kropelkowego.

Należy również regularnie odchwaszczać grządki i usuwać chwasty, aby zapobiec konkurencji o składniki odżywcze.

W celu dodatkowego nawożenia należy wybierać nawozy bogate w fosfor, potas i azot.

Zbiór

Roślinę można zbierać 3-4 miesiące po wysiewie. Czas zależy od odmiany rośliny i warunków uprawy. Podczas zbiorów należy uważać, aby odrywać główki kapusty tak, aby nie uszkodzić łodyg i liści.

Zbiory można przechowywać w plastikowym pojemniku lub nawet w torbie w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu kilku tygodni.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.