3 najpopularniejsze dania, które powstały przez przypadek

Brownie, spleśniały ser lub ciasteczka z kawałkami czekolady - czasami wydaje się, że więcej niż jeden szef kuchni wyczarował te dania i nikt nie jest w stanie powtórzyć przepisu. Nie jest to jednak prawdą. Wiele popularnych dań, które są uwielbiane na całym świecie, zostało wynalezionych zupełnie przypadkowo.

Zespół redakcyjny FoodOboz opowie ci o potrawach, których pojawienie się było nieoczekiwaną niespodzianką dla ich wynalazców.

Brownie

Dziś ten deser jest ulubionym we wszystkich częściach świata. Istnieje wiele przepisów, które pomagają przygotować wykwintne ciasto czekoladowe z chrupiącą skórką na zewnątrz i lepkim nadzieniem w środku. Według legendy, kucharz, który pracował w domu bogatego ekonomisty, postanowił kiedyś przygotować na lunch bujne ciasto czekoladowe. W trakcie gotowania deser po prostu "opadł".

Ser z niebieską pleśnią

Ten prawdziwie wykwintny przysmak, którym zachwycają się wszyscy smakosze sera, również został wynaleziony przez przypadek. Plotka głosi, że pewnego razu pijany serowar zostawił kawałek chleba w swojej serowej jaskini. Kiedy wrócił, zauważył, że chleb stał się tak spleśniały, że rozprzestrzenił się na ser, zmieniając go w całkowicie niebieski.

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Powiedz mi tylko, kto choć raz nie próbował niesamowicie delikatnych i chrupiących ciasteczek z kawałkami czekolady? Pochodzenie tego deseru zawdzięczamy pewnej kobiecie, która nie miała wystarczającej ilości składników do jego przygotowania. Pewnego dnia czekała na gości i zamierzała upiec swoje popisowe ciasteczka. Brakowało jej tylko odrobiny mąki i postanowiła dodać kilka plasterków czekolady w nadziei, że rozpuszczą się w cieście. Niestety lub na szczęście tak się nie stało. Rezultatem były ciasteczka z kawałkami czekolady, do których jesteśmy przyzwyczajeni na sklepowych półkach.