Currency
3 opcje na łatwy obiad w 30 minut: przepisy kulinarne
Co najlepiej jeść na kolację. Źródło: pexels.com
Wieczór to nie czas na ciężkie posiłki; dietetycy nie zalecają jedzenia, po pierwsze, 2-3 godziny przed snem, a po drugie, jedzenia tłustych, smażonych, słodkich potraw przed snem. Jeśli jednak zdecydujemy się na wieczorną przekąskę, lepiej wybrać jak najlżejsze dania.
FoodOboz przygotował 3 przepisy na lekką kolację, którą można przygotować w godzinę lub krócej.
1. Tuńczyk z warzywami
Składniki:
- tuńczyk - 900 g
- zielone szparagi - 1 pęczek
- ziemniaki - 2 szt.
- cebula - 2 szt.
- pomidory - 2 szt.
- marchew - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- pietruszka - 3 gałązki
- olej roślinny - 1-2 łyżki.
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Filet z ryby dobrze umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Posiekaj wszystkie warzywa, połóż je na blasze do pieczenia, dodaj sól, pieprz i odrobinę oleju, dobrze wymieszaj i włóż do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 ° C.
- Po upływie czasu wyjąć warzywa, ułożyć na nich dobrze posolonego i popieprzonego tuńczyka oraz obrane szparagi, polać wszystko sosem przygotowanym z posiekanego czosnku i oliwy, a dla smaku posypać posiekaną natką pietruszki.
- Wstawić do piekarnika na kolejne 30 minut. Tuńczyk z warzywami jest gotowy.
2. Żeberka z grilla bez kości
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 900 g
- sól, pieprz - do smaku
- czosnek - 3-4 ząbki.
- sos sojowy - 30-50 ml
- papryka - 10 g
- ketchup - 2 łyżki.
Sposób przygotowania:
- Umyć mięso, osuszyć, dobrze natrzeć solą, pieprzem, papryką i dodać ketchup.
- Wymieszać posiekany czosnek z sokiem z cytryny i dodać do mięsa, a następnie pozostawić żeberka do marynowania w lodówce na 2-3 godziny.
- Posmaruj naczynie do pieczenia olejem, włóż do niego mięso i wstaw do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 ° C. Lepiej przykryć górę folią, aby mięso było miękkie.
- Po pół godzinie zdejmij folię i włóż żeberka na kolejne 20 minut, aby dobrze się przyrumieniły.
Podawać z warzywami i pieczonymi ziemniakami.
3. Krewetki z brokułami
Składniki:
- krewetki - 500-700 g
- brokuły - 300-400 g
- sól, pieprz - do smaku
- łodygi selera - 5-7 szt.
- nasiona sezamu - 20 g
- papryka - 10 g
- sos sojowy - 30 ml
- skórka z limonki, skórka z cytryny - 20 g
Sposób przygotowania:
- Podzielić brokuły na różyczki i gotować we wrzącej, dobrze osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Następnie przełożyć do wody z lodem.
- Obrać surowe krewetki i smażyć przez około 5 minut na oleju roślinnym, dodać posiekany czosnek i skórkę z limonki.
- Następnie dodać sos sojowy, smażyć przez 2 minuty i dodać brokuły, wszystko dobrze wymieszać i smażyć przez kolejne 2-3 minuty.
- Gotowe danie posypać sezamem i posiekanymi łodygami selera.
Inne wiadomości
Gwiazdy na rozdaniu nagród MTV powtórzyły kultowe stylizacje Britney Spears i Madonny. Porównanie zdjęć
Gwiazdy inspirowały się popowymi dziewczynami
Banany szybko czernieją i tracą smak: gdzie nie przechowywać owoców?
Czy można przechowywać banany w lodówce?