Currency
3 niezwykłe dania z papryki, które należy przygotować
Potrawy z papryki
Papryka to zdrowe, bardzo soczyste i smaczne warzywo, które jest niezbędne do gotowania sałatek, zapiekanek i mięsa. Papryka jest również doskonałym produktem do konserwowania, robi doskonałe lecho i adjika.
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się 3 przepisami na niezwykłe dania z papryki, które z pewnością staną się Twoimi ulubionymi i są bardzo szybkie w przygotowaniu.
1. Naleśniki z papryką
Składniki:
- Papryka słodka - 3 szt.
- Chleb - 1-2 kromki
- Mąka - 2-3 łyżki.
- Jajka - 1 szt.
- Czosnek - 2-3 ząbki.
- Śmietana - 1-2 łyżki
- Olej - 2-3 łyżki.
- Sól, mielony pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Umyć paprykę i usunąć nasiona, pokroić na duże kawałki, wrzucić do blendera, dodać jajko, mąkę, sól, pieprz, czosnek i chleb i miksować do uzyskania gładkiego ciasta.
- Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodać trochę więcej mąki.
- Rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny, łyżką włożyć naleśniki i smażyć, aż będą ugotowane.
Podawać na gorąco z kwaśną śmietaną.
2. Przystawka z pieczonej papryki z nadzieniem serowym
Składniki:
- Papryka słodka - 3 szt.
- Jajka na twardo - 2 szt.
- Twardy ser - 150 g
- Śmietana - 2 łyżki.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Sól - do smaku
Sposób przygotowania:
- Umyć paprykę, usunąć nasiona, pokroić w średnie paski, dobrze doprawić solą i pieprzem i umieścić w piekarniku lub na grillu. Piec do miękkości - około 10 minut.
- Nadzienie: zetrzeć ser na grubej tarce, dodać posiekany czosnek, sól, doprawić kwaśną śmietaną i wymieszać.
- Usunąć paprykę, posmarować przygotowanym nadzieniem i podawać.
3. Pieczona papryka w aromatycznym oleju
Składniki:
- Papryka - 6-7 szt.
- Czosnek - 2-3 ząbki.
- Cebula - 1 szt.
- Olej - 100 ml.
- Pieprz - 1/4 łyżeczki.
- Sól - do smaku
- Sucha bazylia
Sposób przygotowania:
- Umyć paprykę, usunąć nasiona i pokroić losowo.
- Połóż cebulę i paprykę, pokrojone na duże kawałki, na blasze do pieczenia, polej obficie olejem roślinnym, solą i pieprzem, dodaj bazylię i dokładnie wymieszaj.
- Wstawić do piekarnika na 30-35 minut w temperaturze 170 stopni.
Ugotowane warzywa najlepiej spożywać na ciepło ze słonym serem.
Inne wiadomości
Nigdy nie gotuj owsianki w ten sposób: błędy, które sprawiają, że owsianka jest bez smaku, są nazywane
Czy naprawdę należy dodawać masło?
Koniec ery old money: w modzie pojawił się antytrend, który przez wiele lat odstraszał fanów minimalizmu
Eksperci zaprezentowali szeroką paletę modeli
Jak nosić dżinsy ze swetrem, aby wyglądać modnie?
Prosty strój zarówno ogrzeje Cię w zimnych porach roku, jak i będzie wyglądał przytulnie
Must-have sezonu jesień-zima 2024/25: torby, które będą u szczytu popularności
Rozwiążmy razem modowe zagadki jesieni-zimy 2024-2025 i dowiedzmy się, która torba będzie Twoim idealnym towarzyszem w nowym sezonie.