Nazwano produkt, którego spożycie na drugi dzień jest niebezpieczne.

Aby jakikolwiek produkt był bezpieczny i zdrowy przez kilka dni, wydaje nam się, że wystarczy go odpowiednio przechowywać w lodówce i to wszystko. Opinia ta jest jednak błędna, ponieważ istnieją produkty spożywcze, które wręcz przeciwnie, nie muszą być przechowywane w lodówce, ponieważ je psują, a także takie, które należy wyrzucić na drugi dzień, aby uniknąć zatrucia.

Kto by pomyślał, że takim produktem jest ryż, a mianowicie owsianka ryżowa, której nie należy spożywać następnego dnia po ugotowaniu, aby uniknąć zatrucia, twierdzą eksperci, jak donosi US Public Health Service.

Dlaczego kaszka ryżowa jest tak niebezpieczna?

Według ekspertów surowy ryż zawiera zarodniki Bacillus cereus, które mogą łatwo powodować zaburzenia trawienia.

Niebezpieczeństwo polega na tym, że mikroorganizmy chorobotwórcze mogą pozostać nawet po ugotowaniu ryżu, a co gorsza, mogą się namnażać podczas przechowywania gotowego produktu. Dlatego spożywanie owsianki ryżowej następnego dnia może być podwójnie niebezpieczne.

Warto zauważyć, że według ekspertów taki ryż może powodować wiele problemów z układem trawiennym, a także powodować wymioty i inne problemy zdrowotne.

Nie jest to jednak powód, by rezygnować z tak przydatnego i potrzebnego produktu, trzeba go tylko odpowiednio spożywać - ugotować i zjeść od razu, dzięki czemu tylko na tym skorzystamy.

Warto wiedzieć, że ugotowany ryż można przechowywać w temperaturze pokojowej tylko przez 1 godzinę.