Currency
Naleśniki dmuchane w prostym przepisie: wystarczy blender i kilka składników
Naleśniki to bardzo smaczne i proste danie śniadaniowe. Trzeba jednak wiedzieć, jak je prawidłowo przyrządzić. Jeśli nie będziesz dokładnie przestrzegać przepisu, naleśniki okażą się suche i będą miały konsystencję gumy.
Aby temu zapobiec, należy prawidłowo obliczyć ilość składników i nie rozgotowywać ich na patelni. Jest to sekret robienia luźnych naleśników, którym blogerka kulinarna Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie.
Składniki
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 3 łyżki.
- Mleko - 210 ml
- Mąka - 180 gr
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - 30 ml
Sposób przygotowania
1.Wszystkie składniki umieścić w głębokim pojemniku i wymieszać mikserem do uzyskania jednorodnej masy.
2. Wlać ciasto na suchą, rozgrzaną patelnię. Około 1-1,5 łyżki na naleśnik.
3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
4. Ułożyć naleśniki jeden na drugim i polać skondensowanym mlekiem. Pastę do smarowania można wybrać według własnych upodobań. Może to być dżem, syrop klonowy, płynna czekolada itp.
Na stronie OBOZ.UA można zapoznać się z innymi przepisami na naleśniki: