Naleśniki dmuchane w prostym przepisie: wystarczy blender i kilka składników

Naleśniki to bardzo smaczne i proste danie śniadaniowe. Trzeba jednak wiedzieć, jak je prawidłowo przyrządzić. Jeśli nie będziesz dokładnie przestrzegać przepisu, naleśniki okażą się suche i będą miały konsystencję gumy.

Aby temu zapobiec, należy prawidłowo obliczyć ilość składników i nie rozgotowywać ich na patelni. Jest to sekret robienia luźnych naleśników, którym blogerka kulinarna Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie.

Składniki

• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 3 łyżki.
• Mleko - 210 ml
• Mąka - 180 gr
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Olej roślinny - 30 ml

Sposób przygotowania

1.Wszystkie składniki umieścić w głębokim pojemniku i wymieszać mikserem do uzyskania jednorodnej masy.

2. Wlać ciasto na suchą, rozgrzaną patelnię. Około 1-1,5 łyżki na naleśnik.

3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

4. Ułożyć naleśniki jeden na drugim i polać skondensowanym mlekiem. Pastę do smarowania można wybrać według własnych upodobań. Może to być dżem, syrop klonowy, płynna czekolada itp.

Na stronie OBOZ.UA można zapoznać się z innymi przepisami na naleśniki:

• Naleśniki na śmietanie
• Naleśniki amerykańskie
• Naleśniki na mleku