Uniwersalny sos do owoców morza w 15 minut: co zrobić?

Owoce morza smakują znacznie lepiej, gdy są podawane z pikantnym sosem. Można go przygotować w zaledwie 5 minut z najtańszych składników. Wszystko, co musisz zrobić, to ubić go w blenderze.

Pomysł na przygotowanie sosu z owoców morza w 5 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Łączy on w sobie wiele różnych smaków.

Składniki:

• jajka - 1 szt.
• olej - 125 ml.
• Musztarda Dijon - 1 łyżeczka.
• zwykła musztarda - 1 łyżeczka.
• sok z cytryny - 1 łyżeczka.
• cukier - 0,5 łyżeczki.
• kilka ogórków kiszonych
• ząbek czosnku
• kilka gałązek kopru
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umieść jajko w głębokiej misce.

2. Dodać 2 rodzaje musztardy i stopniowo wlewać olej i ubijać.

3. Dodać czosnek, koperek, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny.

4. Znów dobre uderzenie.

5. Ogórki bardzo drobno posiekać, dodać do sosu i wymieszać.