Wszystko czego potrzebujesz to pomidory: pikantna przystawka na grilla w 5 minut

Warzywa powinny być zawsze podawane z kebabami, ponieważ pomogą szybciej strawić mięso ze względu na błonnik i kwas. Mogą być używane do sałatek i podawane jako przystawki.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną i łatwą przystawkę do kebaba z pomidorów i mozzarelli.

Składniki:

• 500 g pomidorków koktajlowych
• mały pęczek bazylii
• 150 g mozzarelli

Sos:

• sól i czarny pieprz do smaku
• szczypta oregano
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Pokrój warzywa losowo.

2. Posiekać warzywa.

3. Wymieszaj wszystkie składniki w misce i dodaj starty czosnek.

4. Polać sosem pomidory i podawać.