English

Currency

Niesamowita dyniowa muffinka od Starbucks autorstwa Hector Jimenez-Bravo

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na muffinki z dyni według Héctor Jiménez-Bravo
Przepis na muffinki dyniowe według Héctor Jiménez-Bravo

Dynia to absolutnie niesamowite jesienne warzywo, które można przyrządzić w dowolny sposób - upiec w piekarniku, zrobić pyszną zupę puree, pierogi, dodać do sałatek, zrobić owsiankę mleczną. Można go również wykorzystać do przygotowania niesamowitych ciast, puddingów, kandyzowanych owoców, a nawet smoothie.

Sędzia MasterChef i ekspert kulinarny Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na niesamowitą dyniową babeczkę ze Starbucksa .

Składniki:

  • Mąka - 1,5 filiżanki
  • Sól - 0,5 łyżeczki.
  • Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Mieszanka przypraw (goździki, cynamon, imbir) - 1 łyżka.
  • Cukier biały - 0,5 szklanki
  • Brązowy cukier - 0,25 szklanki
  • Jajka - 3 szt.
  • Wanilia - 1 łyżeczka
  • Olej kokosowy rafinowany (lub olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek) - 0,5 szklanki.
  • Puree z dyni - 400 g
  • Pestki dyni do dekoracji - garść

Sposób przygotowania:

  1. Zagnieść najpierw suche składniki: mąkę, sól, sodę oczyszczoną, zaczyn, przyprawy i cały cukier.
  2. Jeśli wanilia jest sucha - również od razu dodać, jeśli ekstrakt - wlać razem z jajkami.
  3. Dodać jajka, wymieszać.
  4. Dodać masło, ponownie wymieszać. Na koniec dodajemy puree z dyni, bardzo dokładnie mieszając ciasto do uzyskania jednolitej masy.
  5. Masę przekładamy do foremki, koniecznie wyrównujemy, aby była na tym samym poziomie, a wierzch dekorujemy pestkami dyni.
  6. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 C na 75 minut. Gotowość sprawdzamy wykałaczką lub drewnianą łyżką. Jeśli wyjdzie suchy - gotowy.

Inne wiadomości

Zapomnij o matowym pudrze i szmince: pięć trendów w makijażu, które pomogą Ci stworzyć idealny jesienny look

Zapomnij o matowym pudrze i szmince: pięć trendów w makijażu, które pomogą Ci stworzyć idealny jesienny look

Są łatwe do powtórzenia, nawet jeśli masz niewielkie doświadczenie
Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024

Zasługują na miejsce w Twojej garderobie
Ogłoszono najmodniejszy kolor włosów tej zimy: Dua Lipa i Zendaya są nim zachwycone

Ogłoszono najmodniejszy kolor włosów tej zimy: Dua Lipa i Zendaya są nim zachwycone

Czekoladowo-wiśniowy kolor włosów stał się popularny