Currency
Niesamowita dyniowa muffinka od Starbucks autorstwa Hector Jimenez-Bravo
Przepis na muffinki dyniowe według Héctor Jiménez-Bravo
Dynia to absolutnie niesamowite jesienne warzywo, które można przyrządzić w dowolny sposób - upiec w piekarniku, zrobić pyszną zupę puree, pierogi, dodać do sałatek, zrobić owsiankę mleczną. Można go również wykorzystać do przygotowania niesamowitych ciast, puddingów, kandyzowanych owoców, a nawet smoothie.
Sędzia MasterChef i ekspert kulinarny Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na niesamowitą dyniową babeczkę ze Starbucksa .
Składniki:
- Mąka - 1,5 filiżanki
- Sól - 0,5 łyżeczki.
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
- Soda - 1 łyżeczka
- Mieszanka przypraw (goździki, cynamon, imbir) - 1 łyżka.
- Cukier biały - 0,5 szklanki
- Brązowy cukier - 0,25 szklanki
- Jajka - 3 szt.
- Wanilia - 1 łyżeczka
- Olej kokosowy rafinowany (lub olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek) - 0,5 szklanki.
- Puree z dyni - 400 g
- Pestki dyni do dekoracji - garść
Sposób przygotowania:
- Zagnieść najpierw suche składniki: mąkę, sól, sodę oczyszczoną, zaczyn, przyprawy i cały cukier.
- Jeśli wanilia jest sucha - również od razu dodać, jeśli ekstrakt - wlać razem z jajkami.
- Dodać jajka, wymieszać.
- Dodać masło, ponownie wymieszać. Na koniec dodajemy puree z dyni, bardzo dokładnie mieszając ciasto do uzyskania jednolitej masy.
- Masę przekładamy do foremki, koniecznie wyrównujemy, aby była na tym samym poziomie, a wierzch dekorujemy pestkami dyni.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 C na 75 minut. Gotowość sprawdzamy wykałaczką lub drewnianą łyżką. Jeśli wyjdzie suchy - gotowy.
Inne wiadomości
Zapomnij o matowym pudrze i szmince: pięć trendów w makijażu, które pomogą Ci stworzyć idealny jesienny look
Są łatwe do powtórzenia, nawet jeśli masz niewielkie doświadczenie
Dla tych, którzy cenią sobie wygodę: 5 modeli modnych butów na jesień 2024
Zasługują na miejsce w Twojej garderobie
Ogłoszono najmodniejszy kolor włosów tej zimy: Dua Lipa i Zendaya są nim zachwycone
Czekoladowo-wiśniowy kolor włosów stał się popularny
Manikiurzystka Seleny Gomez i Heidi Klum pokazała idealne paznokcie na Halloween 2024. Zdjęcia
I dodał opis krok po kroku, jak to zrobić