English
русский
Українська

Trending:

Przystawka z bakłażana z pikantnym nadzieniem, którą każdy pokocha: przygotowanie zajmuje tylko 10 minut

Iryna MelnichenkoLS Food
Co gotować z bakłażanem
Co gotować z bakłażanem. Źródło: pexels.com

Bakłażany to wszechstronne warzywa, które można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych, pikantnych, a jednocześnie prostych potraw, takich jak sałatki, kawior, ciasta i pasty. Są one również konserwowane, marynowane, solone i przygotowywane w pikantnych sałatkach.

Co ugotować z bakłażanem

Szefowa kuchni Daria Wystowska (vistovvska_daria ) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, pikantne roladki z bakłażana z pikantnym nadzieniem z roztopionego sera i czosnku.

Przepis na roladki z bakłażana

Składniki:

  • bakłażan - 1 szt.
Bakłażan na danie
  • ser topiony - 1 szt.
  • jajko na twardo - 1 szt.
Co ugotować z bakłażanem
  • dowolna zielenina - 10 g
  • czosnek - 1-2 ząbki
Co ugotować z bakłażanem
  • majonez - 1-2 łyżki
  • orzechy - garść

Sposób przygotowania:

1. Bakłażana umyć, pokroić w cienkie plasterki, posolić i odstawić na 15 minut.

Bakłażan na danie

2. Zetrzeć ser, czosnek i jajko. Wymieszać z majonezem.

Ser i czosnek jako nadzienie

3. Umyć i posiekać warzywa, dodać do farszu i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Zielenina do dania

4. Usmażyć bakłażany i odłożyć je na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.

Smażone bakłażany

5. Umieścić nadzienie w bakłażanie i zwinąć go.

Gotowe nadzienie

Przed podaniem posyp bułeczki orzechami i gotowe!

Gotowe bułki

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków