English

Currency

Podstawowa przystawka z pomidorów: przygotowana w kilka minut

Kateryna JagovychLS Food
Jak zrobić pyszną przystawkę z pomidorów. Źródło: Pixabey

Na Ukrainie rozpoczyna się sezon na pomidory. To soczyste warzywo można wykorzystać nie tylko do przygotowania sałatki, ale także ciekawej przystawki. Jest bardzo prosta, ale jednocześnie satysfakcjonująca. Nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykłą przekąskę.

Pomysł na przygotowanie prostej przystawki z pomidorów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Lewieniec(inna_levenets).

Przepis na pyszną przystawkę z pomidorami

Składniki na sos:

  • masło wegańskie lub margaryna - 1/2 łyżki
  • mąka - 1 łyżka
  • mleko roślinne - 1/2 szklanki
  • woda - 1/4 szklanki
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • musztarda Dijon - 1 łyżeczka
  • sól, suszony czosnek

Składniki na grillowane pomidory:

  • pomidor
  • sól i czarny pieprz
  • sól - 1 łyżka
  • tortilla, chleb pita lub bułka
  • awokado
  • papryka, suszone zioła

Sposób przygotowania:

Ser Mozzarella z domowego mleka

1. Przygotować sos.

2. Roztop masło lub margarynę w rondelku.

3. Zdjąć z ognia, dodać łyżkę mąki i dobrze wymieszać.

4. Do rondla dodać sok z cytryny, musztardę, mleko, wodę, sól i suszony czosnek.

Awokado na przekąskę

5. Wymieszaj i podgrzej na małym ogniu przez 3-4 minuty.

6. Wymieszać sos i zdjąć rondel z ognia.

Sok z cytryny do potrawy

7. Na patelni z olejem roślinnym usmażyć pomidora, posolić i popieprzyć, a następnie pokroić na trzy części z obu stron.

8. Złożyć przystawkę: położyć pomidora na chlebie pita, następnie awokado, polać sosem i posypać suszonymi ziołami i pieprzem.

Inne wiadomości

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Doskonale uzupełni jesienne stylizacje