Wypieki przyklejone do pergaminu: jak rozwiązać problem?

Nawet jeśli wypieki są pyszne, gdy przyklejają się do pergaminu, tracą swój atrakcyjny wygląd. Kawałki papieru pozostają na produkcie i nie można go podać na stół. Ale jeden prosty life hack może rozwiązać ten problem. Dzięki niemu każde ciastko, tort czy inny przysmak będzie idealny.

Prosta metoda została opublikowana na stronie vkusny_retsepty na Instagramie.

Jeśli jedzenie przyklei się do pergaminu, możesz skorzystać z tego życiowego triku:

1. Umieść arkusz pergaminu z ciastkami na blasze do pieczenia.

2. Wlej odrobinę wody na wierzch.

3. Wytrzeć ręcznikiem lub serwetką.

4. Przewrócić na drugą stronę.

5. Oddzielenie gotowych produktów.

Ten life hack jest szczególnie przydatny do pieczenia ciasteczek, które dość często przyklejają się do pergaminu. Przepis na pyszne marmurkowe ciasteczka z kawałkami czekolady został opublikowany na stronie kuzka_delicious_food na Instagramie.

Składniki:

• mąka -160-170 g
• masło - 70 g
• jajka - 2 szt.
• kakao - 50 g
• cukier - 120 g
• sól
• cukier waniliowy - 10 g
• proszek do pieczenia - 5 g
• prażone orzeszki ziemne - 50 g
• cukier puder do wałkowania

Sposób przygotowania:

1. Posiekać orzeszki ziemne.

2. Wymieszać miękkie masło z cukrem, cukrem waniliowym i kakao.

3. Dodać jajka, orzeszki ziemne i proszek do pieczenia.

4. Dodać mąkę i zagnieść ciasto.

5. Pozostawić w zamrażarce na 20 minut.

6. Wyjąć i uformować kulki za pomocą łyżeczki.

7. Obtoczyć w cukrze pudrze.

8. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i włóż do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 10-15 minut. W razie potrzeby skorzystaj z proponowanego life hacka.