Trending:
Smalec pieczony z czosnkiem i przyprawami: jak długo piec, aby był soczysty i miękki
Przepis na pieczony smalec. Źródło: depositphotos.com
Smalec to bardzo smaczny, zdrowy i niedrogi produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego i najlepiej spożywać go na surowo. Można go również piec, solić, dusić i smażyć.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny pieczony smalec z czosnkiem, musztardą i sosem sojowym.
Składniki:
- Smalec z warstwą mięsa - 1 kg
- Czosnek - 50 g
- Mocna musztarda - 50 g
- Pieprz mielony
- Sól - szczypta
- Wędzona papryka - 2 łyżki
- Sos sojowy - 3 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć czosnek i wymieszać ze wszystkimi składnikami.
2. Natrzeć smalec tą mieszanką i zamarynować. Pozostawić w lodówce na co najmniej 5 godzin.
3. Zawinąć w folię i piec w temperaturze 170 C przez półtorej godziny.
4. Rozwinąć folię i zwiększyć temperaturę do 200 C. Piec przez kolejne 15 minut. Wyjąć z piekarnika, odstawić na 30 minut i jeść.
Inne wiadomości
Jak przechowywać dojrzałe banany, aby nie ciemniały przez długi czas: 4 przydatne wskazówki
Owoce można z łatwością przechowywać przez 3 tygodnie
Leniwe pierogi z twarogiem w 20 minut: prosta alternatywa dla tradycyjnego dania
Możesz cieszyć się ulubionym daniem przygotowanym według prostszego scenariusza