Currency
Pieczone ziemniaki z serem, szynką i czosnkiem na obfity lunch: najlepszy przepis
![Przepis na pieczone ziemniaki](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/6/4/pexels-erik-mclean-9203735.jpg?size=930x441)
Pieczone ziemniaki są idealną opcją na zdrowy i satysfakcjonujący lunch. Warto zauważyć, że najważniejsze jest, aby nie smażyć ziemniaków na oleju, aby pozostały zdrowe i nie nadużywać przypraw, zwłaszcza soli.
Kucharka Anastazja podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z twardym serem, szynką i czosnkiem.
Składniki:
- ziemniaki - 20 szt.
- szynka/brisket - 100-150 g
- twardy ser - 200 g
- warzywa/masło
- czosnek - 3-4 ząbki
- sól, pieprz, papryka, oregano - do smaku
- zielenina - pęczek
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Mostek/szynkę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na suchej patelni.
3. W misce wymieszać starty lub zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, paprykę, oregano i masło roślinne lub roztopione.
4. Ułożyć ziemniaki na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, rozgnieść każdy ziemniak tłuczkiem i posmarować olejem.
5. Połóż usmażony mostek na posmarowanych tłuszczem ziemniakach i piecz wszystko w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 25 minut.
Posyp ugotowane ziemniaki twardym serem i ziołami!