Pieczone ziemniaki z przyprawami i bryndzą w garnkach

Pieczone ziemniaki to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej satysfakcjonujących dań, które można przygotować w prosty sposób. Aby wydobyć pełny smak tego produktu, dodaj masło, przyprawy, czosnek i śmietanę.

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z serem i roztopionym masłem w garnkach.

Składniki:

• ziemniaki - 500 g
• ser - 100 g
• 20% kwaśnej śmietany - 2 łyżki
• roztopione masło - 30 g
• sól, pieprz - do smaku
• mieszanka ziół lub przypraw do wyboru

Sposób przygotowania:⠀

1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę (nie małą). Gotować w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą na wpół ugotowane. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 200°C.

2. Odcedzić wodę z ziemniaków i umieścić je w głębokiej misce. Dodać masło, śmietanę i pokrojony w kostkę ser, wymieszać, dodać trochę pieprzu i innych przypraw do smaku i ponownie wymieszać.

3. Umieść wszystko w naczyniu do pieczenia lub garnku (możesz użyć kilku małych porcji). Przykryć pokrywką lub folią (szczelnie). Piec w temperaturze 200 C przez około 30-40 minut.