English
русский
Українська

Trending:

Pieczone słodkie ziemniaki w piekarniku: co dodać

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na pieczone słodkie ziemniaki z parmezanem. Źródło: Pexels

Słodkie ziemniakisłusznie można nazwać warzywem wszechstronnym. Można je piec, smażyć, gotować lub łączyć z innymi potrawami do woli. Ale najważniejsze jest to, że każdy z nich ujawnia słodkiego ziemniaka w zupełnie inny sposób. Najprostszym sposobem przyrządzenia go jest upieczenie słodkich ziemniaków z serem w piekarniku. Po ugotowaniu warzywo najlepiej połączyć z jogurtem greckim lub sosem guacamole.

Blogerka kulinarna Oksana Kretsul (oksana_kretsul) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pieczone słodkie ziemniaki z parmezanem i sosem guacamole.

Przepis na pieczone słodkie ziemniaki z parmezanem

Składniki:

  • słodki ziemniak - 3 szt
  • parmezan - 100 g
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • papryka (słodka lub wędzona)
Przepisy na gotowanie słodkich ziemniaków

Składniki na guacamole:

  • awokado - 1 szt (miękkie)
  • sok z cytryny
  • sól
  • niebieska cebula
  • pomidorki koktajlowe

Sposób przygotowania:

1. Umyj i obierz słodkiego ziemniaka. Pokroić w cienkie plasterki.

2. Wymieszaj pokrojone warzywo z przyprawami, oliwą z oliwek i częścią startego parmezanu. Ułóż na blasze do pieczenia, przykryj folią i piecz przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Pieczony w piekarniku słodki ziemniak z przyprawami i serem

3. Po upływie 20 minut zdejmij folię, posyp słodkiego ziemniaka resztą parmezanu i piecz przez kolejne 5-7 minut.

4. W międzyczasie przygotować sos. Obierz awokado i rozgnieć je widelcem. Wymieszać z solą i sokiem z cytryny.

Sos guacamole do słodkich ziemniaków

5. Posiekaj cebulę i marynuj ją oddzielnie w occie jabłkowym przez 5 minut. Następnie opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Dodać do awokado.

6. Posiekaj pomidory i dodaj do awokado. Wymieszać do połączenia.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków