Podstawowe ciasto pita: nie trzeba wyrabiać ciasta

W przypadku tego ciasta nie trzeba długo wyrabiać ciasta, ponieważ jest ono oparte na zwykłym chlebie pita. Składnik jest po prostu rozdarty ręcznie lub posiekany. Danie jest bardzo niedrogie i szybko się piecze.

Pomysł na zrobienie ciasta z podartego chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk (cook_julija_simonchuk).

Składniki:

• chleb pita - 230 g
• mleko - 250 ml
• jajka - 4 szt
• ser feta - 150 g
• Suluguni lub inny ser - 150 g

• sól, pieprz - do smaku
• olej roślinny - 4 łyżki
• koperek, zielona cebula - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z mlekiem i olejem, dodać posiekane zioła, starty ser i pokrojony chleb pita.

2. Wszystko wymieszać i przełożyć do natłuszczonej formy.

3. Lekko ubić i piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut do zastygnięcia.

4. Jest pyszny na ciepło i na zimno.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Roladki serowe z chleba pita w 10 minut
• Leniwe ciasto z chleba pita z nadzieniem twarogowym
• Ciasto z chleba pita