Currency
Podstawowe roladki z cukinii na patelni: co włożyć do środka
Roladki z cukinii to bardzo prosta letnia przekąska. W plastry warzyw można zawinąć dowolne nadzienie. Świetnym pomysłem będzie na przykład umieszczenie w nich mięsa mielonego, a także majonezu i dużej ilości sera.
Pomysł na zrobienie soczystych bułeczek z cukinii został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Charciszynej (irisha redko). To danie będzie doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu.
Składniki:
- cukinia - 1 szt.
- sól, pieprz
- bułka tarta
- jajko - 1 szt.
- kurczak mielony - 200 g
- mozzarella - 100 g
- majonez - 2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Pokrój cukinię na cienkie plasterki nożem lub nożem do obierania.
2. Dopraw solą i pieprzem.
3. Na wierzchu ułożyć mięso mielone, doprawić solą i pieprzem.
4. Posmarować majonezem i posypać startym serem.
5. Zwiń.
6. Ubić jajko i obtoczyć w nim cukinię, a następnie w bułce tartej.
7. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym ze wszystkich stron, aż będą ugotowane.